Det hadde vært en lang dag, og egentlig hadde vi bare tenkt å dra hjem og lage nudelsuppe. Men så foreslo Steve at vi heller skulle dra til Teca, som er en av favorittrestaurantene hans i området, og det viste seg å være en skikkelig god idé.
Teca er en populær italiensk restaurant som ofte brukes til større selskaper og arrangementer. Lokalet er romslig, men delt opp i mindre soner som gjør at den intime og hyggelige stemningen bevares. Akkurat den typen atmosfære man ønsker seg når det står date night på planen. Vi kom ganske sent på kvelden, så det var ikke mange andre gjester, men vi fikk en av de halvmåneformede båsene hvor man sitter ved siden av hverandre.
Vi startet med brød og en dip med soltørkede tomater som smakte helt nydelig og satte tonen for resten av måltidet. Til hovedrett delte vi en Diavolo pizza og en Cavatelli pastarett med pancetta. Pizzaen var toppet med spicy coppa og pepperoni og hadde akkurat passe sting. Cavatelli er litt av en klassiker på Teca og serveres rykende varm i en metallbolle med rikelig saus. En virkelig deilig rett.
Vi bestilte også rosenkål med pancetta og hvit balsamicodressing som tilbehør. Jeg elsker rosenkål når de er riktig tilberedt, og det var de definitivt her. Haps, haps, haps.
Teca, 191 S Newtown Street Rd, Newtown Square, PA 19073, United States
