La journée avait été longue, et on pensait franchement rentrer à la maison et se préparer un simple bol de soupe de nouilles. Puis Steve a proposé d’aller plutôt chez Teca, l’un de ses restaurants préférés dans le coin. Excellente idée, comme on s’en est vite rendu compte.
Teca est un restaurant italien très populaire, souvent choisi pour des grands groupes et des événements. L’espace est vaste, mais divisé en plusieurs zones plus petites, ce qui crée une ambiance à la fois intime et chaleureuse. Parfait pour une soirée en amoureux. Nous sommes arrivés assez tard, il n’y avait plus beaucoup de clients, et on nous a installés dans l’une des banquettes en forme de croissant où l’on s’assoit côte à côte. Très agréable.
Nous avons commencé par du pain accompagné d’une crème de tomates séchées absolument délicieuse, qui a donné le ton pour le reste du repas. En plat principal, nous avons partagé une pizza Diavolo et des cavatelli à la pancetta. La pizza était garnie de coppa épicée et de pepperoni, avec juste ce qu’il faut de piquant. Les cavatelli sont apparemment un classique chez Teca, et on comprend pourquoi. Servis bien chauds dans un bol en métal, avec beaucoup de sauce, c’est un plat vraiment réussi.
Nous avons aussi commandé des choux de Bruxelles à la pancetta avec une vinaigrette au balsamique blanc. J’adore les choux de Bruxelles quand ils sont bien préparés, et ceux ci étaient parfaits. Disparus en un rien de temps. Nous étions beaucoup trop rassasiés pour un dessert, ce sera pour une prochaine fois. On reviendra, c’est sûr.
Teca, 191 S Newtown Street Rd, Newtown Square, PA 19073, United States
