Las Vegas er en fantastisk by at spise ude i og uanset om man er til kendiskokke, gigantiske buffeter eller gourmetburgere, så finder man det i Las Vegas.
Restauranter
På The Strip ligger de fleste restauranter inde i de store kasinoer, og generelt kan man sige at niveauet på spisestederne reflekterer standarden på kasinoet, dvs. at man finder de billigste restauranter på de billigste kasinoer og vice versa.
I hverdagene er det sjældent noget problem at få bord på restauranterne, men vil man spise på en særlig restaurant på et helt bestemt tidspunkt, bør man bestille bord i forvejen. Weekenderne i Las Vegas er altid travle, og på de mest populære restauranter kan være nødvendigt at bestille bord flere uger i forvejen.
Jeg plejer at bruge OpenTable.com til at bestille bord, men hvis man er lidt sent ude, og det hele virker fuldbooket, så kan det i mange tilfælde godt betale sig at ringe direkte til restauranterne og høre om de mon ikke kan klemme et ekstra bord ind.
Det kan være svært at få en taxi om aftenen (når alle andre også prøver at få en taxi), så det kan være en god idé at spise aftensmad i samme kasino, som den natklub/bar, man har tænkt sig at fortsætte aftenen på, eller i det mindste indenfor gåafstand. Bestilt bord til kl. 21 og gå direkte fra restauranten til natklubben.
Buffeter
På buffeterne i Las Vegas får man rigtigt meget for pengene men kvaliteten varierer. Jeg har prøvet at gå sulten fra nogle af de billigste buffeter, da maden simpelthen så for uappetitlig ud. De mere upscale buffeter er også de mest populære og omkring aftensmadstid, er der ofte lange køer udenfor. Det gælder derfor om at væbne sig med tålmodighed, for de ubegrænsede mængder af krabbekløer, oksesteg og chokoladedesserter er helt sikkert værd at vente på.
Frokostbuffeterne er ofte billigere, og udvalget er nogenlunde det samme som om aftenen. Der er også mindre travlt i restauranterne, så man plejer sjældent at skulle vente længe, for at få bord.
De fleste buffeter inkluderer sodavand og juice, men man betaler ekstra for øl, vin og cocktails. Er du i Las Vegas over weekenden, kan jeg anbefale at gå på mimosa/champagne-brunch på en af de bedre buffeter lørdag eller søndag. På de billigere buffeter er der sjældent dresscode, og klientellet ser ofte ud som om, de lige er trillet ud af sengen. På mere upscale steder som fx Wicked Spoon, skal man klæde sig pænere på.
Billig mad
Deciderede supermarkeder er der ingen af på The Strip, men de fleste apoteker har en madafdeling, hvor man kan købe småretter, salater og sandwich. Det er sjældent tilladt at opbevare større mængder mad på hotelværelset, og det kan heller ikke anbefales, da mange hotelværelser ikke har køleskab. Hvis du gerne vil spare lidt på madbudgettet, har Las Vegas dog et godt og billigt udvalg af fastfoodrestauranter, og jeg tror faktisk ikke, at jeg kan komme på en fastfoodkæde, som ikke er repræsenteret på The Strip.
