Wenn es um Eis, Softserve und Gelato geht, spielt New York City ganz vorne mit. Hier bekommst du Fischförmige Eiswaffeln, Mochi als Topping und Geschmacksrichtungen, die dich wirklich überraschen. Gleichzeitig gibt es aber auch die klassischen, traditionsreichen Eisdielen, in denen Eis noch nach bewährten Rezepten und mit hochwertigen Zutaten hergestellt wird, genau so wie schon seit Jahrzehnten.
In diesem Beitrag stelle ich einige meiner liebsten Orte für Eis, Gelato und Softserve in New York City vor. Es ist keine vollständige Liste, sondern einfach eine Auswahl meiner persönlichen Favoriten, natürlich alle selbst ausprobiert und getestet.
Taiyaki NYC
Taiyaki ist ein japanisches Gebäck in Fischform. Es wird aus einem süßen Teig gemacht, der ein bisschen an Pfannkuchenteig erinnert. Der Teig wird in fischförmige Formen gegossen und goldbraun gebacken. Traditionell wird Taiyaki mit süßer roter Bohnenpaste gefüllt, doch heute gibt es viele verschiedene Varianten. Bei Taiyaki NYC wird der Gebäckfisch mit Softserve gefüllt.
Was solltest du bei Taiyaki NYC bestellen? Es gibt verschiedene Softserve Sorten, und eigentlich sind alle gut, also nimm einfach, worauf du Lust hast. Wichtig ist nur, dass du dein Softserve in einer Taiyaki Waffel bestellst.
Taiyaki NYC, 119 Baxter St, New York, NY 10013
Brooklyn Ice Cream Factory
Die Brooklyn Ice Cream Factory war früher an der 1 Water Street am Fulton Ferry Landing Pier. Dann zog sie vorübergehend nach Greenpoint um und ein anderer Eisladen eröffnete an der alten Adresse. Inzwischen ist die Brooklyn Ice Cream Factory wieder zurück, nur auf der anderen Straßenseite ihres ursprünglichen Standorts. Ein weiterer guter Grund, über die Brooklyn Bridge zu laufen.
Ich mag den authentischen Old School Charme des Ladens und das Eis ist richtig gut.
Das Eis wird aus hochwertigen, natürlichen Zutaten hergestellt und die Auswahl an Sorten ist eher klein. Ich kann mich nicht erinnern, dass sich die Sorten in all den Jahren groß verändert hätten, aber warum sollte man ein erfolgreiches Konzept ändern? Mein Favorit? Peaches & Cream.
Brooklyn Ice Cream Facotry, 14 Old Fulton St, Brooklyn, NY 11201
Morgenstern’s Finest Ice Cream
Als Ana und ich früher zusammen auf der Lower East Side gewohnt haben, sind wir oft zu Morgenstern’s auf der Rivington Street gegangen. Dort ist heute Morgenstern’s Bananas mit milchfreiem Softserve. Das ist inzwischen eine ganze Weile her und Morgenstern’s ist bei mir eine Zeit lang etwas unter dem Radar geblieben.
Vor kurzem habe ich aber wieder die Filiale auf der Houston Street besucht und mich sofort neu in Morgenstern’s verliebt.
Für echte Eisfans ist Morgenstern’s ein Pflichtstopp. Neben den klassischen Sorten gibt es auch viele ungewöhnliche Kombinationen. Wie wäre es mit Pickles & Mayo oder Salted Egg Yolk Chili Crisp?
Wenn du unsicher bist, ist Peaches & Cream immer eine sichere Wahl.
Morgenstern’s Finest Ice Cream, 88 W Houston St, New York
Il Laboratorio del Gelato
Das moderne, fast laborartige Interieur macht sofort klar, dass dies keine gewöhnliche Eisdiele ist. Der Laden wirkt beim Reinkommen vielleicht ein bisschen kühl, aber das freundliche Team sorgt schnell dafür, dass sich jeder Gelato Fan willkommen fühlt.
Was Il Laboratorio del Gelato besonders macht, ist die enorme Auswahl an Sorten. Von Klassikern wie Schokolade und Pistazie bis zu kreativen Varianten wie Olivenöl oder Lavendel ist alles dabei. Insgesamt gibt es rund 200 verschiedene Geschmacksrichtungen. Für echte Gelato Nerds ist dieser Laden ein absolutes Muss.
Il Laboratorio del Gelato, 188 Ludlow St, New York, NY 10002
The Original Chinatown Ice Cream Factory
Die Chinatown Ice Cream Factory liegt mitten in Chinatown und der familiengeführte Laden mit dem Drachenlogo ist beliebter denn je. Ich kann mich an kein einziges Mal erinnern, an dem ich einfach hineingehen und sofort bestellen konnte. Vor der Tür steht fast immer eine Schlange.
Die Besitzer entwickeln ständig neue spannende Sorten, aber ich bestelle immer Lychee. Sie ist so gut, dass ich noch nie auf die Idee gekommen bin, etwas anderes zu probieren.
The Original Chinatown Ice Cream Factory, 65 Bayard St, New York, NY 10013
Soft Swerve
Auf Soft Swerve bin ich vor ein paar Jahren aufmerksam geworden, als das violette Softserve mit bunten Cerealien überall auf Instagram auftauchte. Anfangs dachte ich, es sei nur ein kurzer Trend. Nach mehreren Besuchen kann ich aber sagen, dass Soft Swerve mehr ist als nur ein hübsches Instagram Motiv.
Die Sorte Ube Purple Yam ist wahrscheinlich die bekannteste und eine gute Wahl beim ersten Besuch. Es gibt aber auch andere Sorten wie Matcha oder Black Sesame. Auf der Website habe ich gesehen, dass die Filiale in Kips Bay auch Vietnamese Coffee Softserve anbietet. Das würde ich sehr gerne probieren.
Wenn du dich für eine Sorte entschieden hast, geht es an die Toppings. Cerealien passen perfekt zu Softserve und Mochi auch.
Soft Swerve, 85B Allen St, New York, NY 10002
Milk Bar
Wenn du Softserve magst, warst du wahrscheinlich schon bei Milk Bar oder solltest es unbedingt auf deine Liste setzen. Ihr Cereal Milk Soft Serve schmeckt genau wie die süße Milch am Boden einer Müslischale. Die Idee ist simpel, aber unglaublich gut. Ich frage mich immer noch, warum niemand früher darauf gekommen ist.
Es gibt mehrere Milk Bar Filialen in der Stadt, aber ich habe eine kleine Schwäche für den Flagship Store. Der Service ist dort besonders gut und das Team gibt gerne Empfehlungen.
Milk Bar Flagship store, 1196 Broadway, New York, NY 10001
A La Mode
Diese kleine Eisdiele habe ich eher zufällig entdeckt. Vielleicht ist es etwas übertrieben, sie als Geheimtipp zu bezeichnen, schließlich liegt sie mitten in Manhattan. Trotzdem hat mich überrascht, dass keine lange Schlange davor stand, denn erstens ist der Laden super süß und zweitens ist das Eis richtig gut.
Das Eis bei A La Mode ist nussfrei, eifrei und sesamfrei, und es gibt auch viele milchfreie Sorten.
Was solltest du bestellen? Key Lime Pie und Rose haben mich komplett überzeugt. Und ja, du willst Marshmallows oben drauf.
A La Mode, 360 E 55th St, New York, NY 10022
Van Leeuwen
Van Leeuwen begann als einzelner gelber Eiswagen und hat sich inzwischen zu einer beliebten Eis Marke mit vielen Standorten in den USA entwickelt. Viele Sorten sind eher auf der reichhaltigen Seite mit vielen Zutaten. Geh also lieber nicht direkt vor dem Abendessen dorthin. Ich habe das einmal gemacht und war danach so satt, dass ich zum Abendessen nur noch eine Vorspeise geschafft habe.
Letzten Sommer habe ich auf Empfehlung des Personals Peanut Butter Brownie Honey Comb probiert und es war fantastisch. Wenn du unsicher bist, bestell einfach diese Sorte.
Van Leeuwen, 172 Ludlow St, New York, NY 10002
Anita Gelato
Anita Gelato stammt ursprünglich aus Tel Aviv und ist pure Gelato Freude. Das familiengeführte Unternehmen hat inzwischen auch Filialen in New York eröffnet, auf der Upper East Side und in Tribeca. Der Laden fühlt sich eher wie eine kleine Dessert Boutique an als wie eine klassische Eisdiele.
Dich erwarten cremige, intensive Sorten wie White Chocolate Pistachio, Mascarpone and Blueberry und Cookieman mit Cookie Dough und Oreo. Es gibt auch viele vegane Gelato Sorten und fruchtige Sorbets. Du kannst so viele Sorten kombinieren, wie in deine Waffel oder deinen Becher passen.
Anita Gelato, 1561 2nd Ave & 379A Greenwich St, New York, NY
Salt & Straw
Wenn du ungewöhnliche Eissorten magst, bist du bei Salt & Straw richtig. Die Marke stammt aus Portland und hat inzwischen auch Filialen in New York. Salt & Straw ist bekannt für besonders cremiges Eis und Geschmacksrichtungen, die man normalerweise nicht erwartet, zum Beispiel Pear and Blue Cheese oder Olive Oil Fudge.
Jeden Monat gibt es außerdem eine neue Themenkarte, oft mit Kooperationen mit lokalen Köchen oder Produzenten. Die Sorte Sea Salt with Caramel Ribbons gehört aber fest zum Sortiment und das aus gutem Grund.
Das Team ist sehr großzügig mit Kostproben, also probiere ruhig mehrere Sorten, bevor du dich entscheidest.
Salt & Straw, 1006 Madison Ave, New York, NY 10075
