Isao är en japansk restaurang som är känd för sin lekfulla och kreativa sushi. Det var Annie som först tipsade mig om Isao, som är en av hennes favoritrestauranger i Bangkok. Efter att själv ha ätit där kan jag bara hålla med. Det här är ett riktigt bra ställe för sushi i Bangkok just nu.
Bland Isaos signaturrätter finns Jackie, en makirulle som ser ut som en liten larv, The Sushi Sandwich, en sushismörgås, och The Volcano, bakade kammusslor i en krämig och spicy sås. Det finns också mer traditionell sushi och sashimi på menyn, och det är absolut gott, men det är utan tvekan de mer moderna sushikreationerna som Isao verkligen briljerar med.
Isao har varit väldigt populärt i Bangkok i flera år, men restaurangen fortsätter att leverera och verkar bara bli mer och mer omtyckt. Vill du slippa vänta på bord är det därför en bra idé att komma tidigt, särskilt på kvällen, eller ringa i förväg och boka.
Tips om du ska äta på Isao
Det enklaste sättet att ta sig till Isao är med Skytrain. Gå av vid Phrom Phong Station och promenera ner längs Sukhumvit Soi 31. Efter ungefär 150 meter ligger Isao på vänster sida. Håll utkik efter den lila skylten och bambufasaden.
Gå inte därifrån utan att beställa en Volcano. Den smakar fantastiskt ovanpå en skål garlic fried rice och kan mycket väl vara något av det godaste du äter i Bangkok.
Japanska restauranger i Bangkok kan ofta vara ganska eleganta, men Isao är ett avslappnat ställe utan någon egentlig dresscode. På kvällen kan det ändå kännas bra att klä sig lite snyggare.
Isao, 5 Sukhumvit 31, Khlong Toei Nuea, Watthana, Bangkok 10110, Thailand
