
April och jag hade ätit lunch på Hanoi House i East Village och var sugna på något sött efteråt, så April föreslog att vi skulle gå till Cha-An, ett mysigt japanskt tehus.
April hittade Cha-An när hon studerade i New York, och det är fortfarande ett av hennes favoritcaféer i staden.
Cha-An serverar både lättare rätter och sötsaker, men det är framför allt desserterna som lockar folk hit. Det fanns mycket som såg gott ut på menyn, men vi bestämde oss för att dela en Yuzu Kakigori och en kanna hojicha.
Om du inte har provat kakigori tidigare kan den beskrivas som Japans version av shaved ice, men med en mycket mjukare och luftigare konsistens. Det känns nästan som att äta nyfallen snö.
Vår kakigori var smaksatt med yuzu, och den friska, lätt syrliga citrussmaken var både god och uppfriskande. Det serverades också små mochi till desserten. April var inte sugen på mochi, så jag fick dem helt för mig själv. Färsk mochi är bland det bästa jag vet.
Ännu ett mysigt café i New York.
Cha-An, 230 E 9th St 2nd FL, New York, NY 10003, United States



