April og jeg havde spist frokost på Hanoi House i East Village og havde lyst til noget sødt bagefter så April foreslog, at vi gik over til Cha-An, som er et hyggeligt japansk tea house.
April fandt Cha-An helt tilbage da hun var studerende i New York, og det er stadig en af hendes yndlingscaféer.
Cha-An serverer forskellig salgs café-mad, men det er især desserterne folk kommer for. Der var virkelig mange lækre ting at vælge mellem, men vi endte med at dele en Yuzu Kakigori og en kande hojicha.
Hvis du ikke har prøvet kakigori før, kan det bedst beskrives som Japans version af shaved ice. Konsistensen er dog meget blødere og finere, og det føles næsten som at spise nyfalden sne.
Vores kakigori var med yuzu og den let syrlige citrussmag var virkelig lækker og forfriskende. Der var også små lækre mochi med kakigorien. April havde ikke lyst til mochi, så jeg fik dem helt for mig selv, haps! Frisklavet mochi er noget af det bedste jeg ved.
Endnu en skøn café i New York
Cha-An, 230 E 9th St 2nd FL, New York, NY 10003, United States
