April og jeg hadde spist lunsj på Hanoi House i East Village og hadde lyst på noe søtt etterpå, så April foreslo at vi skulle gå til Cha-An, et hyggelig japansk tehus.
April oppdaget Cha-An da hun studerte i New York, og det er fortsatt en av favorittkaféene hennes i byen.
Cha-An serverer ulike kaféretter og desserter, men det er først og fremst dessertene folk kommer hit for. Det var mye fristende å velge mellom på menyen, men vi endte opp med å dele en Yuzu Kakigori og en kanne hojicha.
Hvis du ikke har smakt kakigori før, kan den beskrives som Japans versjon av shaved ice, men med en mye mykere og luftigere konsistens. Det føles nesten som å spise nysnø.
Kakigorien vår var med yuzu, og den friske, lett syrlige sitrussmaken var virkelig god og forfriskende. Det fulgte også med små mochi til desserten. April hadde ikke lyst på mochi, så jeg fikk dem helt for meg selv. Fersk mochi er noe av det beste jeg vet.
Enda en hyggelig kafé i New York.
Cha-An, 230 E 9th St 2nd FL, New York, NY 10003, United States
