Der Mille Crêpes Cake von Lady M gehört zu meinen absoluten Lieblingskuchen. Mein erstes Stück habe ich vor vielen Jahren bei Lady M gegessen, und seitdem habe ich Mille Crêpes Cakes an verschiedenen anderen Orten probiert. Doch bisher war keiner so gut wie das Original von Lady M.
Der Signature Mille Crêpes besteht aus mindestens 20 hauchdünnen Crêpes, die übereinandergeschichtet sind, mit einer unglaublich leckeren Creme zwischen den einzelnen Schichten. Der Kuchen ist ziemlich mächtig, und auch wenn die Stücke auf den ersten Blick gar nicht so groß aussehen, reicht eines locker für zwei Personen.
Es gibt verschiedene Varianten des Mille Crêpes Cake, darunter auch die Matcha-Version, die sehr beliebt ist. Vor ein paar Jahren gab es für kurze Zeit außerdem einen Lavender Mille Crêpes Cake. Den habe ich natürlich auch probiert, und er war wirklich gut, allerdings habe ich ihn seitdem nicht mehr gesehen. Wenn ich mich für eine Sorte entscheiden müsste, würde ich trotzdem immer das Original, den Signature Mille Crêpes, nehmen.
Lady M hat noch viele andere wunderschöne Kuchen in der Vitrine, aber wenn ihr zum ersten Mal dort seid, würde ich auf jeden Fall den Signature Mille Crêpes probieren.
Lady M hat mehrere Filialen in New York, aber ich gehe meistens zu der in der 40th Street in der Nähe des Bryant Park. Damals, als der Mille Crêpes Cake so richtig gehypt wurde, bildete sich draußen manchmal eine lange Schlange. Ich kann mich sogar daran erinnern, dass an manchen Tagen ein Türsteher dort stand, der den Andrang regelte.
Zum Glück ist das heute nicht mehr so. Unter der Woche kann man oft einfach hineingehen, ohne anzustehen. Das Café selbst finde ich nicht besonders gemütlich. Wenn das Wetter schön ist, würde ich den Kuchen deshalb lieber mitnehmen und damit rüber zum Bryant Park gehen. Dort einen Tisch suchen und den Kuchen draußen essen.
Lady M, 36 W 40th St, Bryant Park, New York
