Der Mercado do Livramento ist der zentrale Markt in Setúbal, und genau so fühlt er sich auch an. Kein inszeniertes Foodhall-Konzept, sondern ein Ort, an dem die Leute wirklich einkaufen. Als wir dort waren, haben wir kaum Touristen gesehen.
Viele Restaurants der Stadt beziehen hier ihren Fisch, entsprechend hoch ist das Niveau in der Fischabteilung. Sie ist mit Abstand der größte Bereich des Marktes, und hier findest du alles, was das Meer hergibt. An einem Stand wurden frische, lokale Austern direkt vor Ort geöffnet und mit verschiedenen Saucen serviert. Natürlich konnten wir nicht widerstehen und haben uns jeweils zwei bestellt. Richtig gut.
Danach sind wir bei Casa das Bifanas im Markt vorbeigegangen. Bifanas sind ein klassisches portugiesisches Sandwich mit dünn geschnittenem Schweinefleisch, das stundenlang geschmort wird. Die Version hier war genau so, wie sie sein soll: saftig, aromatisch und in einem richtig guten Brötchen.
Zum Abschluss haben wir uns noch jeweils ein Stück Kuchen bei einem kleinen Stand namens Docinho de Mel geholt. Eine Art Gebäck mit Frucht und Honigfüllung, einfach, aber sehr lecker.
Wenn du dich für Essen interessierst, solltest du hier unbedingt vorbeischauen. Der Markt ist größer, besser und deutlich authentischer als die Märkte, die wir in Lissabon besucht haben. Geh einfach durch die Hallen, nimm die Stimmung auf, probier ein paar Sachen und schau, was dich anspricht.
Tipps für deinen Besuch im Mercado do Livramento in Setúbal
Anreise
Von Lissabon ist es ein unkomplizierter Ausflug. Mit dem Auto brauchst du etwa 45 Minuten bis eine Stunde, je nach Verkehr. Meist fährst du über die 25 de Abril Brücke, was vor allem bei klarem Wetter richtig schön ist. Zu Stoßzeiten und am Wochenende kann es voll werden, daher besser nicht am späten Nachmittag losfahren.
Für einen halben Tag reicht es, aber wenn du wegen des Essens kommst, lohnt es sich, mehr Zeit einzuplanen und den Besuch etwas entspannter anzugehen.
Mit öffentlichen Verkehrsmitteln
Du kannst den Zug von Lissabon nach Setúbal nehmen. Die Verbindung ist einfach, die Züge fahren regelmäßig, und die Fahrt dauert etwa eine Stunde. Vom Bahnhof sind es rund 15 bis 20 Minuten zu Fuß zum Markt.
Komm früh für das beste Erlebnis
Der Mercado do Livramento hat Dienstag bis Sonntag von 7:30 bis 14:00 Uhr geöffnet, aber morgens ist er am besten. Dann kaufen die Einheimischen ein, die Stände sind voll bestückt und die Stimmung ist lebendig. Gegen Mittag ist es immer noch schön, aber ruhiger und mit etwas weniger Auswahl. Wir waren erst kurz vor zwölf da und haben den morgendlichen Trubel verpasst.
Die Fischabteilung ist das Highlight
Dafür bist du hier. Groß, lebendig und ein echter Marktbetrieb. Von ganzen Fischen bis hin zu Muscheln und Austern ist alles dabei, und es kann durchaus etwas hektisch werden.
Iss direkt vor Ort
Im Markt gibt es mehrere kleine Essensstände, und einige sind richtig gut. Casa das Bifanas ist ein Klassiker, aber halte auch sonst die Augen offen. Wenn etwas gut aussieht, ist es das meistens auch.
Achte auf die Fliesen
Die Azulejos übersieht man leicht, wenn man sich auf das Essen konzentriert, aber sie sind einen Blick wert. Sie zeigen Szenen aus dem Fischfang und dem Alltag in Setúbal und geben dem Markt viel Charakter.
Ein echter Markt, kein Foodhall
Hier geht es nicht um inszenierte Foodhall-Atmosphäre. Die Leute kommen her, um einzukaufen. Genau das macht den Reiz aus, aber es kann auch etwas roh und geschäftig wirken, besonders am Morgen.
Nimm etwas Bargeld mit
Nicht alle Stände akzeptieren Karten. Mit etwas Bargeld bist du auf der sicheren Seite, vor allem für kleinere Einkäufe.
Kombiniere den Besuch mit dem Rest von Setúbal
Der Markt selbst dauert ein paar Stunden. Danach lohnt sich ein Spaziergang durch die Stadt, ein Mittagessen am Wasser oder ein kurzer Abstecher an die Küste.
Mercado do Livramento, Av. Luísa Todi 163, 2900-462 Setúbal, Portugal
