Nach einem frühen Morgen am Hollywood Sign waren Trine und ich ziemlich hungrig, also fuhren wir zum Frühstück zu Rick’s Drive In & Out am Fletcher Drive.
Die Speisekarte bei Rick’s ist riesig, und das Restaurant hat vom frühen Morgen bis spät in die Nacht geöffnet. Bekannt ist Rick’s wahrscheinlich vor allem für seine Burger, aber auch das Frühstück ist richtig gut. Für einen schicken Brunch ist man hier eher falsch, aber wenn man Lust auf ein gutes, ordentliches Frühstück zu einem fairen Preis hat, ist man bei Rick’s genau richtig.
Ich bestellte Huevos Rancheros, während Trine sich für einen Frühstücksteller mit Eiern und Würstchen entschied. Wenn ich in den USA bin, bestelle ich zum Frühstück oder Brunch ziemlich oft Huevos Rancheros. Zu Hause in Dänemark sieht man das Gericht so gut wie nie auf Frühstückskarten, aber in Kalifornien findet man den mexikanischen Frühstücksklassiker überall, und er ist einfach richtig lecker.
Huevos Rancheros bestehen normalerweise aus Spiegeleiern, die auf Tortillas serviert werden, dazu gibt es Salsa und Bohnen. Es gibt unzählige Varianten, aber die Kombination aus Eiern, Tortillas und einer guten Salsa ist genau das, was Huevos Rancheros so lecker macht. Ein ziemlich üppiger Start in den Tag, aber auch ein richtig guter.
Die Portionen bei Rick’s waren riesig und hielten uns locker bis weit in den Nachmittag hinein satt. Wieder ein richtig schöner Morgen in LA.
Rick’s Drive In & Out, 2400 Fletcher Dr, Los Angeles, CA 90039, United States
