Minha primeira refeição em Vegas? Um Farm Benedict com salmão no Hash House A Go Go. Eu já tinha ouvido falar bastante desse restaurante, famoso pelas porções de café da manhã em tamanho generoso, e se maior significa melhor, então você está no lugar certo.
Minha porção era enorme, até mesmo para os padrões do Hash House A Go Go. Quando o prato chegou, várias pessoas começaram a olhar, e o rapaz sentado ao meu lado no balcão perguntou se podia tirar uma foto da minha comida. Claro, pode tirar, eu disse, antes de começar o que parecia a minha própria versão de Girl vs. Food. Dessa vez a comida venceu, e eu consegui terminar o que parecia menos de um décimo do prato.
Eu gostei bastante do molho por cima e os ovos estavam perfeitos. Já tudo o que vinha por baixo não era muito a minha praia. O purê deixava o prato pesado e deixava o biscuit úmido e meio pastoso, e o creme de pimenta me pareceu um pouco forte demais e fora de contexto. Mesmo assim, os ovos com o molho e o salmão já eram mais do que suficientes para me deixar satisfeita.
As pessoas que trabalhavam lá eram ótimas, e eu gostei de como brincavam entre si e com os clientes. Conforme a fila na frente do restaurante aumentava, começaram a vender bebidas para quem estava esperando. Achei uma ótima forma de tornar a espera mais agradável.
O Hash House A Go Go fica dentro do The Linq. Se você já esteve em Vegas antes, provavelmente se lembra desse hotel como The Quad ou Imperial Palace. Eu me hospedei lá uma vez e não fiquei muito impressionada. Hoje, com o visual mais moderno, a roda gigante High Roller e várias lojas e restaurantes novos, o lugar parece estar atraindo um público diferente e bem mais interessante. As diárias continuam entre as mais baratas da Strip e a localização é excelente, então o The Linq é definitivamente um hotel que eu consideraria reservar em uma próxima viagem.
Hash House A G Go at The Linq, Las Vegas
