Lors de mon dernier séjour à Hamburg, j’ai dormi au 25hours Hotel HafenCity. L’hôtel se trouve dans le quartier HafenCity, au bord de l’eau, entouré d’architectures modernes, de larges promenades et de grues portuaires à l’horizon. C’est un de ces quartiers où l’on ressent clairement l’évolution de Hamburg. Les bâtiments sont contemporains, les rues aérées, et l’ensemble dégage une impression d’espace.
Ma chambre était urbaine, avec ce chic décontracté qui semble naturel, mais qui est en réalité très travaillé. Vous savez, ces endroits où les couleurs des coussins paraissent presque choisies au hasard, et pourtant tout fonctionne parfaitement ensemble. La proximité de l’eau se retrouve dans les détails. On remarque des touches maritimes discrètes, notamment un hublot dans la salle de bain avec un espace ingénieusement intégré pour le papier toilette et les magazines.
L’hôtel est élégant et réfléchi dans les moindres détails. Ce n’est pas un palace classique, mais un hôtel design avec du caractère. J’imagine qu’il attire des profils créatifs, des voyageurs d’affaires, des couples en week end et tous ceux qui aiment séjourner dans un lieu avec une vraie personnalité.
Ma chambre était équipée de rideaux occultants, toujours appréciables en cas de décalage horaire. Je venais de Copenhague, donc le décalage était minime, mais je dors toujours mieux dans le noir complet. Le lit était confortable et l’atmosphère avait ce calme équilibré que l’on espère retrouver à l’hôtel.
Au restaurant Heimat, le petit déjeuner allemand était généreux, avec des jus fraîchement pressés et de nombreuses spécialités locales. Un buffet impressionnant où chaque plat semblait préparé avec soin. Pain croustillant, bretzels, charcuterie, fromages et options chaudes. Chaque matin à Hamburg, je commençais par un bretzel garni de saumon fumé et d’œufs brouillés, accompagné de ma propre théière. Le genre de petit déjeuner qui donne envie de se lever.
Depuis 25hours, deux options simples pour rejoindre le centre. Le U Bahn depuis la station Überseequartier juste en face, ou une marche d’environ 15 minutes à travers Speicherstadt jusqu’à Rathaus. En journée, je choisissais presque toujours de marcher. Le parcours entre les anciens entrepôts en brique et les canaux est magnifique. Le soir, je préférais le U Bahn, car Speicherstadt devient assez désert après la tombée de la nuit.
HafenCity est aujourd’hui l’un des quartiers les plus intéressants de Hamburg. Moderne et ambitieux, tout en restant étroitement lié à l’eau et à l’histoire portuaire de la ville. Pour un séjour, c’est un excellent choix. Avec le front de mer juste devant et le centre facilement accessible, 25hours Hotel HafenCity est une base idéale pour explorer Hamburg.
25hours Hotel Hamburg Hafencity, Überseeallee 5, 20457 Hamburg
If you’re planning a trip to Hamburg and are looking for a place to stay in HafenCity, 25hours Hotel HafenCity is worth considering. The location by the water gives the whole stay a different feel, and it’s easy to get around from there, whether you prefer walking or hopping on the U Bahn. I liked that it felt modern and design focused without being cold or over the top. It’s the kind of hotel that works well if you want something with personality and a strong sense of place, but still comfortable and easy.
