Steve a enfin pu découvrir ce que sont de vraies vacances charter à la danoise. En début de semaine, nous avons trouvé des vols Sunclass pas chers entre Copenhague et Skiathos, et il ne nous en fallait pas beaucoup plus pour nous décider.
Au départ, nous avions réservé uniquement les vols. Nous pensions qu’il serait assez facile de trouver un hôtel ensuite, mais lorsque nous avons commencé à regarder sur Airbnb et les principaux sites de réservation, nous nous sommes rendu compte que presque tout était complet à Skiathos. Nous ne nous y attendions pas du tout. Il restait bien quelques chambres par-ci par-là, mais étonnamment peu de choix, et ce qui était encore disponible était très cher.
Après pas mal de recherches, Steve a finalement réussi à trouver Cape Kanapitsa, un hôtel situé juste à l’extérieur de la ville de Skiathos, et ça s’est révélé être un très bon choix.
Nous avons décollé de Copenhague dans l’après-midi et atterri à Skiathos dans la soirée. L’aéroport de Skiathos est assez particulier, avec une piste courte située juste au bord de l’eau, et il est devenu un endroit très populaire auprès des passionnés d’avions. Au bout de la piste, on peut se tenir incroyablement près des avions lorsqu’ils arrivent pour atterrir, à seulement quelques mètres au-dessus de la route et des personnes venues les regarder. Quand nous sommes arrivés, il y avait déjà pas mal de monde rassemblé pour assister aux atterrissages. C’est presque devenu une attraction à part entière, et je suis presque certaine que nous reviendrons y faire un tour un de ces jours pour voir ça de plus près.
À l’aéroport, nous avons pris un taxi pour rejoindre l’hôtel. Enfin, plus exactement, on nous a installés dans un taxi avec d’autres personnes qui allaient dans la même direction. Sur le moment, ça nous a paru un peu étrange, mais en fait, c’est plutôt logique. Au lieu d’envoyer plusieurs taxis à moitié vides à travers l’île, ils remplissent les voitures avec des passagers qui vont dans la même direction.
Cape Kanapitsa offre une vue magnifique sur la mer et, même s’il commençait déjà à faire sombre lorsque nous sommes arrivés, nous avons tout de suite compris que l’emplacement avait quelque chose de spécial. L’hôtel est chaleureux, notre chambre est très jolie, et c’était vraiment un endroit agréable où arriver après le voyage.
Nous avions faim, alors après avoir déposé nos affaires dans la chambre, nous sommes descendus au Blu, le restaurant de l’hôtel, pour dîner tard. Nous avons commandé du dakos et du souvlaki. Le dakos est un plat traditionnel crétois composé de tomates, de fromage et d’huile d’olive servis sur un pain d’orge très sec, cuit deux fois. Le pain absorbe le jus des tomates et l’huile d’olive et devient ainsi plus tendre, tout en gardant un peu de sa texture. Au Blu, le dakos était servi sur un assez gros morceau de ce pain d’orge sec. C’était correct, mais pas vraiment à mon goût.
Le souvlaki, en revanche, était vraiment très bon. Une généreuse portion de délicieux porc grillé, accompagnée de pita et de frites. Exactement ce dont nous avions envie après une longue journée de voyage.
Et puis, plus tard dans la soirée, il y a eu une dernière surprise. Steve avait commandé des fleurs chez un fleuriste local, alors lorsque nous sommes rentrés du restaurant, un magnifique bouquet m’attendait dans la chambre.
