Le lendemain matin, nous avons dormi tard. Très tard, même, et l’heure de décalage n’a certainement pas aidé. Heureusement, le petit-déjeuner est servi jusqu’à 10 h 30 à l’hôtel, et nous sommes arrivés au buffet juste à temps.
Le petit-déjeuner était vraiment très bon. Il y avait du bon café, des fruits frais et un délicieux yaourt grec, et on pouvait aussi composer sa propre salade grecque avec des tomates, du concombre, de la feta et des olives. Je pourrais facilement m’habituer à manger de la salade grecque au petit-déjeuner.
Ce n’est que ce matin-là que nous avons vraiment réalisé à quel point l’emplacement de Cape Kanapitsa est beau. La veille, nous étions arrivés après la tombée de la nuit, mais en plein jour, nous avons découvert que l’hôtel était presque entouré d’eau. On la voyait depuis notre chambre, le restaurant et la terrasse. Vraiment un très bel hôtel.
Après le petit-déjeuner, nous sommes descendus à pied jusqu’à Tzaneria Beach, juste en contrebas de l’hôtel. C’est une petite plage Pavillon Bleu aux eaux cristallines. Deux transats et un parasol coûtaient 30 €. Aïe. Nous voulions juste nous baigner rapidement, alors nous avons trouvé une place sur le sable à côté du poste de secours, posé nos affaires et filé directement dans l’eau. Parfait.
Pour déjeuner, nous sommes allés à pied jusqu’à Lory’s Souvlaki, une petite adresse de gyros et de souvlakis à quelques minutes de la plage. Steve a pris un pita au souvlaki de poulet et moi un pita au gyros de porc, tous les deux garnis de tzatziki, de légumes et de frites. J’adore ces grosses frites moelleuses qu’on met dans les pitas en Grèce. Avec la viande, le tzatziki et les légumes, c’est tellement bon.
Le soir, nous avons pris le bus pour Skiathos. Il passe toutes les dix minutes, et l’arrêt se trouve juste en bas de la colline où est situé l’hôtel, donc c’est vraiment facile de faire l’aller-retour.
Nous avons commencé par un verre à l’heure de l’happy hour au bord du port, où nous nous sommes installés pour regarder les bateaux rentrer. L’un d’eux était un bateau de fête sur le thème de Mamma Mia et, lorsqu’il est entré dans le port, « Mamma Mia » résonnait bien sûr à fond dans les haut-parleurs pendant que tout le monde dansait à bord. Personne n’est descendu avant la fin de la chanson. À les voir, ils avaient passé une journée plutôt festive en mer.
Ensuite, nous sommes allés dîner chez Sakis, une petite taverne familiale. Nous avons commandé du poulpe, une salade grecque et de la taramosalata, qui était excellente. La taramosalata est une préparation grecque classique à base de tarama, des œufs de poisson salés, mélangés à de l’huile d’olive et du citron, et souvent aussi à du pain ou de la pomme de terre. Le personnel nous a expliqué que la leur était faite maison, et elle était vraiment très bonne. C’était l’une des meilleures choses que nous ayons mangées ce soir-là. Le poulpe et la salade grecque étaient délicieux eux aussi.
Après le dîner, nous nous sommes promenés dans les petites ruelles étroites de Skiathos. Le soir, c’est particulièrement agréable, lorsque les restaurants sont pleins, que les boutiques sont encore ouvertes et que les gens se promènent dans les rues. Nous avons continué à flâner un moment en nous demandant si nous allions prendre des loukoumades, mais finalement, nous avons décidé de faire l’impasse et avons repris le bus pour rentrer à l’hôtel.
Encore une très belle journée à Skiathos.
