À la fin de mon dernier voyage à Bangkok, j’ai passé quelques jours dans un hôtel près de l’aéroport de Don Mueang. Chaque jour, je prenais le train SRT pour me rendre en ville, puis je changeais pour le SkyTrain à la station Bang Sue. Bang Sue se situe dans le district de Chatuchak et fait partie des principaux pôles de transport de Bangkok. La station relie différents quartiers de la ville ainsi que le reste de la Thaïlande et constitue un important point de correspondance pour les lignes ferroviaires du Nord, du Nord Est et du Sud. Les trains de banlieue comme les trains longue distance y passent, et il y a toujours un flux constant de voyageurs.
Les taxis sont peu chers à Bangkok, mais j’ai vraiment fini par apprécier le train de banlieue. Il était souvent bondé et presque toujours lent, mais il offrait un petit aperçu de la vie quotidienne en ville. Il arrivait que le train continue tout au nord ou tout au sud du pays, rempli de passagers et de bagages entassés là où il restait de la place.
Je n’ai jamais complètement compris le système de billets ni les différentes classes. Les horaires restaient eux aussi un peu mystérieux pour moi, et je me retrouvais souvent à attendre plus longtemps que prévu le train du soir pour rentrer à l’hôtel. Pendant ces attentes, je me dirigeais vers les stands de nourriture installés juste à côté des voies ferrées pour y dîner.
Le plat que vous voyez dans la vidéo ci dessous était mon dernier repas avant de partir pour l’aéroport : un sauté au poulet, à l’ail et aux légumes. Il y avait une légère pointe de piment, mais pas tout à fait assez à mon goût, alors j’ai ajouté une cuillerée de piment depuis le bol posé sur la table pour obtenir le niveau de piquant parfait. Être assise sur une chaise en plastique un peu bancale, savourer un plat simple mais délicieux tout en observant l’agitation autour de la gare, m’a semblé être la façon idéale de conclure mon séjour à Bangkok.
