Skiathos: Un pescado entero para el almuerzo, sardinas para la cena y plane spotting

Skiathos Blog

Empezamos el día, como de costumbre, con un desayuno buenísimo en el hotel. Aquí en Skiathos llevo comiendo prácticamente lo mismo todas las mañanas: ensalada griega y yogur griego con fruta fresca y miel, acompañado de un vaso de jugo de naranja y un cappuccino.

Después del desayuno, bajamos caminando a Kanapitsa Beach, la otra playa que está cerca del hotel. Al igual que para llegar a Tzaneria, hay que bajar por una serie de escaleras hasta el agua, pero Kanapitsa está un poco más cerca, así que solo tardamos unos cinco minutos. La playa es más pequeña y mucho más estrecha que Tzaneria, y si lo que quieres es pasar el día tumbada al sol, probablemente Tzaneria sea la mejor opción. Aunque, como descubrimos después, en Kanapitsa se almuerza mejor.

Comimos en Kanapitsa Restaurant y conseguimos una mesa estupenda justo al lado del agua. Pedimos la pesca del día, que el personal describió como red snapper, aunque, por lo que sé, el red snapper no se encuentra en las aguas de Grecia, así que supongo que sería algún pescado local parecido al snapper.

El pescado estaba asado entero a la parrilla y después nos lo filetearon en la mesa. La carne era blanca y estaba realmente deliciosa, y el pescado tenía el punto perfecto. Lo sirvieron de manera muy sencilla, con un poco de ensalada y espinacas como acompañamiento, además de mantequilla derretida para que pudiéramos echársela por encima nosotros mismos. Era un pescado grande, de casi un kilo, así que aunque buena parte del peso era cabeza, piel y espinas, acabamos llenísimos. Después del almuerzo, nos quedamos un rato junto a la playa para dejar que bajara toda esa comida antes de volver a subir las escaleras hasta el hotel.

A primera hora de la tarde nos fuimos al aeropuerto para hacer un poco de plane spotting en serio. Antes trabajaba como piloto de aerolínea y todavía me divierte ver despegar y aterrizar aviones, especialmente en un lugar como Skiathos, donde puedes acercarte muchísimo. Cuando los aviones aterrizan en la pista 01, como ocurrió esa tarde, llegan sobre el agua junto a Skiathos Town y pasan realmente bajo sobre la carretera que cruza justo al comienzo de la pista.

También intentamos sacar algunas buenas fotos, pero resultó ser todo un reto. Puedes ver los aviones acercándose desde bastante lejos, pero en cuanto están cerca, de repente todo sucede rapidísimo y, un instante después, el avión ya ha pasado justo por encima de tu cabeza. Vivirlo desde tan cerca es bastante impresionante y no creo que llegue a cansarme nunca.

Después caminamos un poco más en dirección al centro y paramos en el bar al aire libre Gardenia para tomar algo bajo el sol de la tarde. Habíamos pensado cenar más tarde en Akrogiali, pero estaba completamente lleno, así que seguimos caminando para buscar otro sitio.

Por el camino, estuvimos a punto de caer en una trampa para turistas. Pasamos por un restaurante que parecía bastante agradable, así que nos sentamos en una mesa. Casi inmediatamente trajeron agua, abrieron la botella y nos sirvieron en los vasos. También venían hacia la mesa con pan y aceitunas, pero conseguimos pararlos antes de que llegaran. Nos pareció un poco raro, así que buscamos el restaurante en Google y encontramos una larga lista de malas reseñas, incluidas varias de personas que se quejaban de que les habían servido agua, pan y aceitunas que no habían pedido, sin avisarles de que se los iban a cobrar. Pagamos el agua, nos despedimos educadamente y nos fuimos rápidamente.

Al final terminamos en Scuna, que resultó ser un restaurante muy bueno. Todavía estábamos bastante llenos después del pescado enorme del almuerzo, así que cenamos algo ligero y pedimos sardinas a la parrilla y bougiourdi, un pequeño plato de feta al horno con tomate. La versión de Scuna era bastante picante y estaba buenísima.

Las sardinas también estaban excelentes, recién salidas de la parrilla y servidas con cebolla y tomate. Yo siempre me como las sardinas con espinas y todo porque no tengo paciencia para sentarme a separarlas una por una. Steve es todo lo contrario y quita cuidadosamente la espina central y cualquier otra espina que encuentre antes de comérselas.

Mientras cenábamos, llegaron varios aviones más para aterrizar, así que el plane spotting continuó desde nuestra mesa. Esa noche también había luna llena y la luna se veía enorme y preciosa, aunque por alguna razón parece diminuta en todas mis fotos.

Antes de tomar el autobús de regreso al hotel, pasamos por Karamela, una tiendita monísima que vende todo tipo de pasteles griegos y otros dulces. También tienen helado, y elegimos el sabor portokalopita, inspirado en el pastel griego de naranja. El helado llevaba pequeños trozos de pastel y naranja, con muchísimo sabor a naranja, y estaba buenísimo.

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Mitzie Mee - Sanne

Bienvenida a mi blog de viajes. Aquí comparto los lugares a los que voy, la comida que pruebo y todo lo que pasa entre una cosa y otra. Escribo sobre las experiencias que se quedan contigo mucho después de deshacer la maleta: una vista que te deja sin palabras, un mercado escondido en una calle pequeña o simplemente un café increíble en una ciudad nueva. Gracias por estar aquí, vamos a ver adónde nos lleva esto.

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