Saphan Pla Market er nattmarkedet ved Hua Hin Fishing Pier, og hvis du vil oppleve et nattmarked i Hua Hin som føles litt mer lokalt og mindre turistpreget, er det hit du skal. Det er åpent på kvelden fra torsdag til søndag, og fokuset er først og fremst på mat. Langs hele bryggen ligger bodene tett i tett, og det er mye godt å velge mellom.
Min favoritt er en liten bod som selger hele saltgrillede fisk. Fisken serveres med risnudler, friske urter, salatblader og to forskjellige sauser, slik at du kan lage små wraps selv ved bordet. Det er enkelt, men skikkelig godt, og hvis du ikke har smakt fisk servert på denne måten før, er dette et veldig fint sted å prøve.
Innerst på bryggen er det bord og stoler og en liten bar hvor du kan kjøpe drikke. Det er ofte livemusikk, og selv om kvaliteten varierer, gir det en veldig hyggelig stemning hvor folk blir sittende og nyter kvelden.
Her er mine tips hvis du skal besøke Saphan Pla Night Market
Husk kontanter
De fleste bodene tar bare kontanter, så sørg for å ha med små sedler.
Toaletter
Det er toaletter helt i starten av bryggen, og det koster et par baht å bruke dem. Hvis du sitter helt ytterst, kan du faktisk bli kjørt dit gratis på en liten motorsykkel.
Rydd opp etter deg
Det står store søppelbøtter langs bryggen, og det forventes at man rydder bordet sitt selv.
Husk håndsprit og våtservietter
Det er street food, og mye spises med hendene. Håndsprit eller våtservietter er fint å ha før og etter måltidet.
Legg igjen litt drikkepenger til musikerne
Hvis det er livemusikk, er det god stil å legge igjen litt drikkepenger til dem som spiller. Det bidrar til å holde stemningen oppe.
Velg tidspunkt
Fredag og lørdag er de travleste dagene. Hvis du vil ha en roligere opplevelse, så kom torsdag eller søndag.
Finn et godt sted å sitte
Det er bord og stoler langs hele bryggen, men det er klart hyggeligst å sitte helt ytterst. Her er utsikten best, og det er også her stemningen er på sitt beste, spesielt når det er musikk.
