Souvlaki på Aspro Alogo
Aspro Alogo är en liten, familjeägd restaurang i hjärtat av Aten. Jag åt där första gången för mer än 20 år sedan, och den historien vill jag gärna berätta. Har du bråttom kan du hoppa direkt till sista stycket.
Jag var i Aten för första gången för över 20 år sedan. Jag var på väg hem från mitt jobb som reseledare på Kefalonia när jag fick erbjudande om ett nytt jobb i Spanien. Eftersom jag hade sagt upp mig fick jag själv betala biljetten hem till Danmark. På den tiden var flygbiljetter dyra, och det visade sig snabbt att det var billigare att stanna en vecka i Aten än att flyga direkt hem. Jag checkade in på ett litet och mysigt pensionat som hette John’s Place, som jag hade hittat i Lonely Planet. Det låg mitt i centrala Aten. Det var en underbar tid, och jag hann se mycket av staden. Varje dag tog jag tunnelbanan, som precis hade fått två nya linjer, till en ny station och upptäckte ett nytt område. På kvällarna åt jag oftast middag på parkeringsplatsen mitt emot John’s Place. De flesta kvällar ställdes det ut några bord och en grill, och man kunde köpa souvlaki och pita med tzatziki.
Det var billigt och mättande, och det var väldigt mysigt att sitta där på parkeringsplatsen i den provisoriska restaurangen. Jag hann också äta ett par gånger på en liten taverna bredvid parkeringen. Den hade dukar och servetter och var lite dyrare än grillen ute på platsen, men maten var riktigt bra. Hade jag haft en större budget hade jag nog ätit där oftare.
När jag har varit tillbaka i Aten har jag flera gånger försökt hitta John’s Place igen, men utan framgång. Pensionatet stängde innan Google Maps på allvar slog igenom. Jag har gått på gator som påminde mig om platsen, men har aldrig varit helt säker. Därför var det en stor och glad överraskning när Steve på vår resa till Aten, med lite hjälp av Google, lyckades hitta platsen där John’s Place en gång låg. Parkeringsplatsen är nu ett parkeringshus, och där John’s Place låg finns i dag ett boutiquehotell. Men tittar man noga går det fortfarande att känna igen området.
Den lilla tavernan bredvid parkeringsplatsen var Aspro Alogo, och den ligger kvar än i dag. Av nostalgiska skäl var jag förstås tvungen att äta där igen. Jag fick en snabb pratstund med ägaren som bekräftade att John’s Place låg på andra sidan gatan.
Om det var glädjen över att äntligen ha hittat platsen igen eller om jag bara var väldigt hungrig vet jag inte. Men souvlakin jag fick på Aspro Alogo den dagen smakade helt fantastiskt.
Ägaren rekommenderade att jag skulle beställa pork souvlaki eftersom det är den mest traditionella varianten i Grekland. Så det gjorde jag, och in kom en tallrik med generöst med tzatziki, grekisk sallad, nybakat pitabröd och tre grillspett med saftigt, nygrillat fläskkött. Det smakade otroligt gott. Efter maten fick jag en liten dessert och något sött att dricka, och ägaren insisterade på att jag skulle få med mig en flaska vatten när jag gick. Jag minns inte hur servicen var sist jag åt där, men den här gången var den verkligen något utöver det vanliga. Det blev också min sista måltid i Aten den här gången, och vilken fin avslutning på en på alla sätt fantastisk semester.
Aspro Alogo,Apollonos, Athina 105 57, Greece
