Una tarde quedé con Rieko para tomar el afternoon tea en TwentyEight, el bar y lounge ubicado en el piso 28 del Conrad Tokyo. En Japón todo es adorable, y el afternoon tea del Conrad no es la excepción. Scones, macarons, delicados sándwiches y pequeños sliders de carne estaban alineados como si fueran sushi, prácticamente pidiendo que los agarráramos con los dedos.
Y ustedes, cuando se trata de afternoon tea, ¿van directamente por lo que más se les antoja o guardan lo mejor para el final? Yo soy de las que dejan lo mejor para el final. Un poco arriesgado, lo sé. ¿Y si te llenas antes de llegar a lo bueno? Pero confío en mi apetito. Siempre termino todo.
El Conrad Tokyo se ha ganado una excelente reputación por su afternoon tea. No se trata solo de té y pequeños bocados, sino de toda una experiencia que vale la pena incluir en un viaje a Tokio. La propuesta cambia con frecuencia según la temporada y suele girar en torno a temas elegantes y divertidos. En primavera, por ejemplo, aparecen motivos florales, mientras que a principios del verano el matcha suele ser protagonista. En lugar de las tradicionales bandejas de varios niveles, los pequeños bocados se sirven sobre una elegante bandeja plana de vidrio. El servicio es impecable pero cálido, y la presentación siempre merece una foto.
El ambiente de TwentyEight es una parte tan importante de la experiencia como la comida. A través de los enormes ventanales de piso a techo, teníamos vistas a los jardines Hamarikyu y a la bahía de Tokio. De fondo tocaba un músico de jazz en vivo, creando un ambiente elegante pero relajado. La mayoría de las clientas eran mujeres japonesas vestidas en suaves tonos pastel, y todo el lounge parecía un poco el interior de una casa de muñecas en lo alto de un rascacielos. El ambiente me recordó un poco al New York Bar del Park Hyatt en Shinjuku, y no podía dejar de pensar en lo increíble que debe ser este lugar por la noche, con las luces de la ciudad brillando abajo. Por desgracia, en ese viaje no tuve la oportunidad de volver para tomar algo por la noche. Pero la próxima vez, Conrad, voy por los cócteles.
Algunas cosas que conviene saber antes de ir
Código de vestimenta: Smart casual. No hace falta llevar tacones, pero es mejor evitar ropa demasiado informal, como chanclas o ropa de gimnasio.
Reservas: Es muy recomendable reservar con anticipación, especialmente los fines de semana o cuando hay alguna edición temática especial del afternoon tea.
Afternoon tea: Se sirve todos los días en el lounge TwentyEight, normalmente con horarios de reserva a primera hora de la tarde.
