バンコク:Don Mueang でランチ、Madam Zabb のフライドライス

Bangkok: Madam Zabb - Fried rice for lunch

前回バンコクの Don Mueang から出発したとき、空港近くのとても雰囲気のいいエリアにあるホテルに泊まった。小さなカフェやローカルレストランが並び、朝早くから夜遅くまで通りには活気がある。しばらく歩いてメニューを眺めたあと、最終的に Madam Zabb に入ることにした。

入口のすぐ横には大きな中華鍋があり、そこで料理が作られている。訪れたのはランチとディナーのあいだの静かな時間帯だったので、店内はそれほど混んでいなかった。フライドライスを注文し、調理中の写真を撮ってもいいか尋ねると、まったく問題ないとのこと。さらに動画も撮るかと聞かれた。もちろん、ぜひ。

ご飯と卵が中華鍋に入り、手早くあおられる。数分後には出来上がり、刻んだ青ねぎが少しのり、横にはきゅうりのスライスとライムが添えられていた。テーブルにあった自家製チリソースを少しかけると、さらにおいしくなった。ローカルで本当に居心地のいいエリアでの、手頃で満足感のある一皿。

Madam Zabb, 371/72 สรณคมน์ 3 แยก 18 Si Kan, Don Mueang, Bangkok 10210, Thailand

Mitzie Mee - Sanne

Mitzie Meeのトラベルブログへようこそ。このブログでは、私が訪れた場所やそこで食べたもの、そして旅のあいだに出会ったさまざまな出来事について書いています。スーツケースを片付けたあとも、ふとした瞬間に思い出すような体験。思わず足を止めてしまう景色。脇道にひっそりと隠れたマーケット。初めて訪れた街で見つけた、本当においしいコーヒー。 このページでは、これまでに私が訪れてきた旅先の記事をすべてまとめています。大きな都市もあれば、静かなビーチタウンもあり、偶然立ち寄って思いがけず好きになった場所もあります。一度しか行っていない場所もあれば、機会があれば何度でも戻りたくなる場所もあります。どの場所も、私の中に何かを残してくれたからここに並んでいます。 それぞれの旅先の下には、その場所で書いた記事をまとめています。旅のガイド、見つけたレストラン、泊まったホテル、そして有名な観光名所と同じくらい旅を形づくる、ちょっとした日常の瞬間についても紹介しています。

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