Von allen Weingütern, die wir in Sonoma besucht haben, war Gundlach Bundschu ganz klar mein Favorit. Das Weingut wurde 1858 vom deutschen Einwanderer Jacob Gundlach gegründet und ist seit sechs Generationen in Familienbesitz. Damit gehört Gundlach Bundschu zu den ältesten familiengeführten Weingütern in California.
Wir kauften an der Bar einen Picknickkorb sowie ein Glas Sauvignon Blanc und ein Glas Pinot Noir und nahmen alles mit hinauf zu einem kleinen Picknickplatz auf einem Hügel mit Blick über die Weinberge und einen kleinen See. Im Korb waren Käsecracker, ein Honigstick, Burrata, richtig gute Oliven, ein paar Scheiben Salami und Purple Haze von Cypress Grove. Purple Haze ist ein Ziegenkäse mit Lavendel, den ich vorher noch nie probiert hatte. Er war frisch, aromatisch und perfekt für unser kleines Picknick. In der Sonne zu sitzen, mit Wein und gutem Essen, war genau die Art von Sonoma Erlebnis, die ich mir erhofft hatte.
Wer tiefer in die Weine eintauchen möchte, kann klassische Verkostungen buchen. Gundlach Bundschu ist bekannt für elegante, gut ausbalancierte Weine. Im Sortiment finden sich sowohl Rot als auch Weißweine, darunter Cabernet Sauvignon, Pinot Noir, Merlot, Chardonnay, Sauvignon Blanc und Gewürztraminer. Die beiden Weine, die wir probierten, Pinot Noir 2022 Sonoma Coast und Sauvignon Blanc 2024 Sonoma Coast, waren beide richtig gut. Im Nachhinein bedaure ich ein wenig, dass wir nicht jeweils eine Flasche im Shop gekauft haben.
In Sonoma ist man in der Regel mit dem Auto unterwegs. Während Weinprobe und Autofahren für die meisten in Dänemark undenkbar wären, ist es in den USA völlig normal, sich nach ein oder zwei Gläsern wieder ans Steuer zu setzen. Für mich liegt die Grenze bei einem Glas, was auch einer der Gründe war, warum ich nicht an einer größeren Verkostung teilgenommen habe. Ja, man soll eigentlich ausspucken, aber das fühlt sich wie Verschwendung an. Ich spare mir ausgedehnte Tastings lieber für einen Besuch auf, bei dem ich ein Uber gebucht habe oder in Gehweite eines Weinguts übernachte.
Gundlach Bundschu Winery, 2000 Denmark St, Sonoma, CA 95476
