Av alla vingårdar vi besökte i Sonoma var Gundlach Bundschu utan tvekan min favorit. Vingården grundades 1858 av den tyske immigranten Jacob Gundlach och har varit i familjens ägo i sex generationer, vilket gör Gundlach Bundschu till en av Kaliforniens äldsta familjeägda vingårdar.
Vi köpte en picknickkorg i baren tillsammans med ett glas Sauvignon Blanc och ett glas Pinot Noir och tog med allt upp till det lilla picknickområdet på en kulle med utsikt över vinrankorna och en liten sjö. I korgen fanns kex, en honungsstång, burrata, riktigt bra oliver, ett par skivor salami och en Purple Haze ost från Cypress Grove. Purple Haze är en färsk getost med lavendel som jag inte hade smakat tidigare, men den var frisk och riktigt god och passade perfekt till vår picknick. Att sitta där i solen med vin och god mat var precis den Sonoma upplevelse jag hade hoppats på.
Man kan också boka mer klassiska provningar om man vill fördjupa sig i vinerna. Gundlach Bundschu är kända för eleganta och välbalanserade viner med en europeisk känsla. I sortimentet finns både röda och vita viner, bland annat Cabernet Sauvignon, Pinot Noir, Merlot, Chardonnay, Sauvignon Blanc och Gewürztraminer. De viner vi smakade, 2022 Pinot Noir Sonoma Coast och 2024 Sauvignon Blanc Sonoma Coast, var båda riktigt bra, och jag ångrar lite att vi inte köpte med oss en flaska av varje.
I Sonoma tar man sig främst runt med bil, och även om vinprovning och bilkörning för många i Sverige är otänkbart, är det i USA vanligt att sätta sig bakom ratten efter ett glas eller två. Personligen drar jag gränsen vid ett glas vin, vilket också var en av anledningarna till att jag inte anmälde mig till en full provning. Jag vet att tanken är att man ska spotta ut efter att ha smakat, men det känns också som slöseri med bra vin. Vinprovning får bli en annan gång, när Uber är bokad eller man bor inom gångavstånd.
Gundlach Bundschu Winery, 2000 Denmark St, Sonoma, CA 95476
