Tina kom med et senere fly enn meg, så hun landet i Vegas sent på kvelden. Jeg hadde gjort klar en velkomstdrink i form av en gigantisk daiquiri fra Fat Tuesday, slik at vi kunne starte byturen skikkelig Vegas-style. Vi drakk godt mens vi gjorde oss klare, men det føltes som om nivået i glasset knapt sank, og da vi gikk ned for å ta en Uber til Tao, var nesten halvparten av drinken fortsatt igjen.
Vi hadde bestilt bord til sen middag på Tao, som er en ekte Vegas-klassiker. Det er alltid feststemning i restauranten, og menyen byr på masse asiatiskinspirerte småretter som passer perfekt for en kveld ute. Da vi satte oss, var kjøkkenet i ferd med å stenge, så vi skyndte oss å bestille tuna tartare on crispy rice og noen ruller. Jeg hadde spist på Best Friend tidligere på kvelden og Tina var heller ikke særlig sulten, men i siste liten bestemte vi oss for å bestille Lobster Wontons with Shitake Ginger Broth også. Det viste seg å være en helt fantastisk rett som jeg virkelig kan anbefale hvis du spiser på Tao.
Etter middagen tok vi turen innom nattklubben som ligger rett ved siden av. Har man spist i restauranten, slipper man kø, så akkurat som i New York er det nok mange som spiser på Tao i Vegas for å komme lettere inn på klubben.
I Vegas liker jeg faktisk restauranten bedre enn nattklubben. Man får den samme partyviben begge steder, men i restauranten kan man sitte og drikke skikkelig gode cocktails, mens man på nattklubben må stå, med mindre man betaler for bord. Tao hadde ladies night den kvelden vi var der, så det var gratis drinker til damene, noe som alltid er en fordel. Tina kunne gjerne blitt litt lenger, men jeg dro henne med videre til Hakkasan på MGM i stedet, og der ble vi til langt ut på morgenen.
