Mitzie Mee

Opskrift: Crepioca – Brasiliansk pandekage til morgenmad

  • Senest opdateret: maj 7, 2026
  • Dette indlæg indeholder affiliate links. Jeg kan få kommission, hvis du køber noget gennem disse links.
Recipe: Crepioca – Brazilian pancake

Jeg har tidligere fortalt hvordan Ana plejede at lave brasilianske tapioca-pandekager til mig, da vi var room-mates i New York, men hun har også lavet crepioca til mig, som er en anden slags brasiliansk pandekage.

Crepioca laver man fra en dej med æg og tapioca-mel, og Ana tilsætter derudover også lidt hytteost og masser af krydderier. Crepiocaen skal steges et par minutter på hver side, før den er færdig. Den er tykkere og mere mættende end tapiocaen, så man behøver egentlig ikke fyld, men har man lyst, så smager crepiocaen rigtig godt med avocado, ost og tomat.

Opskrift: Tapioca – Tynde brasilianske pandekager >>

Opskrift: Crepioca - Brasiliansk pandekage til morgenmad
Cook Mode

Keep the screen of your device on

Opskrift: Crepioca – Brasiliansk pandekage til morgenmad

Mitzie MeeOpskrift af Ana
Fastgør
Print
KursusBreakfastKøkkenBrazil
Portioner

1

crepioca

Ingredienser

  • 1 æg

  • 2 spsk hytteost

  • 1 spsk tapioca-mel

  • Salt

  • Oregano

Sådan gør du

  • Bland alle ingredienser i en skål.
  • Hæld dejen over i en stegepande og steg crepiocaen 1-2 minutter på hver side. Dæk med et låg under stegningen.
  • Crepiocaen er ret mættende i sig selv, så man behøver egentlig ikke fyld, men har man lyst smager crepiocaen rigtig godt med avocado, ost og tomat.

Recipe: Crepioca – Brazilian pancake
Recipe: Crepioca – Brazilian pancake
Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Post Type Selectors
Search in posts
Search in pages

Lad os holde kontakten

Tilmeld dig og få mine blogindlæg direkte i din inbox. Her kan du læse om mine eventyr rundt om i verden, samt hvad jeg går og laver mellem rejserne. Der er nyt fra mig næsten hver dag, så det her er for dig der virkelig gerne vil følge med :)

Let's Connect

Facebook Instagram Pinterest Youtube Email Tiktok Threads
Facebook Instagram Pinterest Youtube Email Tiktok

Mitzie Mee - Sanne

Velkommen til min blog om mad og opskrifter. Her deler jeg opskrifter fra hele verden. Mange af dem har jeg fået på mine rejser, hvor jeg ofte har været med i køkkenet og set, hvordan maden bliver til. Derudover finder du også mine egne opskrifter, retter jeg selv elsker at lave, og som forhåbentlig også giver dig lyst til at gå i køkkenet.

Mitzie Mee

Hej, jeg hedder Sanne, og Mitzie Mee er min blog om mad, rejser og New York. Jeg har altid elsket at rejse, og jeg elsker god mad. For mig er maden ofte lige så stor en oplevelse som selve destinationen. Her på bloggen finder du restaurantanbefalinger, caféer, rejseguides og tips fra steder, jeg selv har besøgt. Du finder også opskrifter på både danske favoritter og retter fra hele verden. Før jeg blev blogger på fuldtid, arbejdede jeg i mange år i rejsebranchen. Jeg har været rejseleder, cabin crew og pilot, og rejser har været en del af mit liv så længe jeg kan huske. I dag rejser jeg verden rundt sammen med min forlovede Steve. Alt, hvad du finder her på bloggen, bygger på mine egne oplevelser, og jeg håber, at du finder inspiration til dit næste eventyr, hvad enten det er i køkkenet eller på den anden side af jorden.

Opskrifter

Hent flere indlæg