Mitzie Mee

Recept: Crepioca – Brasiliansk pannkaka till frukost

  • Senast uppdaterad:maj 7, 2026
Recipe: Crepioca – Brazilian pancake

Jag har tidigare berättat om hur Ana brukade göra brasilianska tapiokapannkakor till mig när vi var roommates i New York, men hon gjorde också crepioca åt mig, som är en annan sorts brasiliansk pannkaka.

Crepioca görs av en smet med ägg och tapiokamjöl, och Ana brukade dessutom tillsätta lite keso och ordentligt med kryddor. Den steks ett par minuter på varje sida innan den är klar. Den är tjockare och mer mättande än de tunna tapiokapannkakorna, så egentligen behövs ingen fyllning, men om man vill är den riktigt god med avokado, ost och tomat.

Recept: Tapioca – Tunna brasilianska pannkakor

Recept: Crepioca - Brasiliansk pannkaka till frukost
Cook Mode

Keep the screen of your device on

Recept: Crepioca – Brasiliansk pannkaka till frukost

Mitzie MeeRecipe by Ana
Pin
Print
Portioner

1

crepioca

Ingredienser

  • 1 ägg

  • 2 msk keso

  • 1 msk tapiokamjöl

  • Salt

  • Oregano

Gör så här

  • Blanda alla ingredienser i en skål.
  • Häll smeten i en stekpanna och stek crepiocan 1–2 minuter på varje sida. Lägg på ett lock under stekningen.
  • Crepiocan är ganska mättande i sig själv, så egentligen behövs ingen fyllning, men om du vill är den väldigt god med avokado, ost och tomat.

Recipe: Crepioca – Brazilian pancake
Recipe: Crepioca – Brazilian pancake
Ninja CREAMI Scoop & Swirl Soft Ice Cream Maker
3 259,00 kr

Ninja CREAMi är utan tvekan den bästa glassmaskin jag har testat. Det jag gillar allra mest är konsistensen. Glassen blir otroligt len och krämig, bättre än något jag har lyckats med i andra maskiner.

Den är dessutom väldigt enkel att använda. Du förbereder din bas, fryser den över natten och låter sedan CREAMi göra resten. Med flera program som startas med ett knapptryck kan du göra glass, sorbet, gelato, milkshakes eller till och med smoothie bowls. Med Re Spin funktionen kan du göra glassen mjukare om du vill ha en ännu krämigare konsistens.

Du kan gå all in med riktigt lyxig gelato eller göra lättare varianter med mindre socker eller helt utan mejeriprodukter. Du kan också blanda ner dina favorittillsatser som choklad, nötter eller frukt och sätta din egen prägel på smaken.

Det är en rolig och pålitlig maskin som gör det mycket mer spännande att experimentera med smaker hemma.

Ninja CREAMI Scoop & Swirl Soft Ice Cream Maker
Shoppa
Affiliatelänk: Jag kan få provision om du gör ett köp, utan extra kostnad för dig.
02/16/2026 04:44 pm GMT

Låt oss hålla kontakten

Vill du hänga med bakom kulisserna? I mitt nyhetsbrev delar jag en mer personlig sida av mitt liv, resorna jag planerar, recepten jag lagar och de små ögonblicken i vardagen som inte alltid får plats på bloggen. Vill du följa med, så prenumerera och få uppdateringar direkt i din inkorg.

Let's Connect

Facebook Instagram Pinterest Youtube Email Tiktok Threads
Mitzie Mee

Facebook Instagram Pinterest Youtube Email Tiktok

Mitzie Mee - Sanne

Välkommen till min receptsida. Här hittar du mat från hela världen, inspirerad av platser jag har rest till och människor jag har mött längs vägen. Många av recepten kommer från vänner runt om i världen, och jag har ofta fått kliva in i deras kök och se hur rätterna lagas på riktigt. Här finns också mina egna favoritrecept, sådana jag gärna lagar om och om igen. Flera av recepten har dessutom videoinstruktioner, så du enkelt kan följa med steg för steg. Jag hoppas att du hittar något som gör att du blir sugen på att laga något gott hemma.

Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Post Type Selectors
Search in posts
Search in pages

Recept

Hämta fler inlägg