Mitzie Mee

Opskrift: Tinas Ørredsalat

  • Senest opdateret: august 3, 2026
  • Dette indlæg indeholder affiliate links. Jeg kan få kommission, hvis du køber noget gennem disse links.
Recipe: Tina's Trout Salad

Mangler du inspiration til hvad du skal lave til frokost? Denne ørredsalat er perfekt til rugbrødsmadderne eller sammen med et stykke godt knækbrød. Man kan også sagtens servere salaten pænt anrettet som forret, eller som en af retterne på det store kolde bord til påske, pinse eller jul.

Noter

Tina har altid græsk yoghurt i køleskabet og hun anvender yoghurt så vidt det er muligt i stedet for creme fraiche og mayonnaise, da hun synes at yoghurten giver en bedre smag og konsistens. Denne opskrift er nok til 4 personer som snack, eller til 2 personer som frokost serveret med brød.

Opskrift: Tinas Ørredsalat
Cook Mode

Keep the screen of your device on

Opskrift: Tinas Ørredsalat

Mitzie MeeOpskrift af Tina Diep
Fastgør
Print
Portioner

1

skål

Ingredienser

  • 1 dl 1 mayonnaise

  • 1 dl 1 græsk yoghurt

  • 1 stilk 1 bladselleri i tern

  • 2 spsk 2 hakket rødløg

  • 225 g 225 røget ørred

  • 1 spsk 1 hakket dild

  • 1 spsk 1 kapers

  • saft fra en halv citron

  • Lidt salt og peber

Sådan gør du

  • Bland græsk yoghurt og mayonnaise i en skål.
  • Smag til med salt og peber.
  • Tilsæt hakket rødløg og bladselleri.
  • Pluk fisken i små stykker og tilsæt den til resten af blandingen.
  • Tilsæt dild og kapers. Pres citronen over salaten og rør rundt.
  • Server med godt rugbrød eller knækbrød.

Et tapasbræt, du får glæde af igen og igen

Hvis du ofte har gæster, er et godt tapasbræt sådan en ting, du kommer til at bruge igen og igen. Det er perfekt til ost, charcuteri, oliven, brød, frugt og alt det andet, du har sat på bordet. Jeg bruger også mit til en nem aftensmad, når jeg ikke gider finde en masse tallerkener frem. Det er enkelt, praktisk, og maden ser bare lidt mere indbydende ud.
SHOP
Recipe: Tina's Trout Salad
Recipe: Tina's Trout Salad
Recipe: Tina's Trout Salad
Recipe: Tina's Trout Salad
Recipe: Tina's Trout Salad
Recipe: Tina's Trout Salad

Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Post Type Selectors
Search in posts
Search in pages

Lad os holde kontakten

Vil du med om bag kulisserne? I mit nyhedsbrev deler jeg en mere personlig side af mit liv, de rejser jeg planlægger, de opskrifter jeg laver, og de små øjeblikke i hverdagen, som ikke altid finder vej til bloggen. Hvis du har lyst til at følge med, så tilmeld dig mit nyhedsbrev og få nyt fra mig direkte i din inbox.

Let's Connect

Facebook Instagram Pinterest Youtube Email Tiktok Threads
Facebook Instagram Pinterest Youtube Email Tiktok

Mitzie Mee - Sanne

Velkommen til min blog om mad og opskrifter. Her deler jeg opskrifter fra hele verden. Mange af dem har jeg fået på mine rejser, hvor jeg ofte har været med i køkkenet og set, hvordan maden bliver til. Derudover finder du også mine egne opskrifter, retter jeg selv elsker at lave, og som forhåbentlig også giver dig lyst til at gå i køkkenet.

Mitzie Mee

Hej, jeg hedder Sanne, og Mitzie Mee er min blog om mad, rejser og New York. Jeg har altid elsket at rejse, og jeg elsker god mad. For mig er maden ofte lige så stor en oplevelse som selve destinationen. Her på bloggen finder du restaurantanbefalinger, caféer, rejseguides og tips fra steder, jeg selv har besøgt. Du finder også opskrifter på både danske favoritter og retter fra hele verden. Før jeg blev blogger på fuldtid, arbejdede jeg i mange år i rejsebranchen. Jeg har været rejseleder, cabin crew og pilot, og rejser har været en del af mit liv så længe jeg kan huske. I dag rejser jeg verden rundt sammen med min forlovede Steve. Alt, hvad du finder her på bloggen, bygger på mine egne oplevelser, og jeg håber, at du finder inspiration til dit næste eventyr, hvad enten det er i køkkenet eller på den anden side af jorden.

Opskrifter

Hent flere indlæg