Hvis du spør meg, er noe av det beste med Thanksgiving faktisk dagen etter, når det er tid for å finne frem restene. Det er ikke mye som slår en skikkelig god kalkunsandwich, og min versjon er fylt med alt det beste fra Thanksgiving-middagen. Saftig kalkun på smørstekt surdeigsbrød med cranberry relish, grovhakket rosenkål, stuffing og en liten skål varm saus ved siden av. Den perfekte sandwichen dagen etter Thanksgiving.
Cook Mode
Keep the screen of your device on
Oppskrift: Den ultimate Thanksgiving-sandwichen
Porsjoner
1
sandwichIngredienser
2 skiver surdeigsbrød
Smør, nok til å smøre begge sider av brødskivene
Rester av stuffing
Grovhakket, ovnsstekt rosenkål
Rester av kalkun
Cranberry relish eller tranebærsaus
Saus til å helle over, pluss ekstra ved siden av til å dyppe i
Slik gjør du
- Varm en stekepanne på middels varme. Smør begge sider av brødskivene med smør, og stek dem i pannen til de er gylne. Legg dem til side.
- Varm stuffing, rosenkål og kalkun i samme stekepanne. Hold varmen lav, slik at alt blir gjennomvarmt uten å tørke ut. Varm sausen i en liten kjele.
- Legg den ene skiven ristet brød på en tallerken. Fordel stuffing, rosenkål og kalkun over. Hell over litt varm saus, og topp med en skje cranberry relish.
- Legg den andre brødskiven på toppen.
- Server sandwichen med en liten skål varm saus ved siden av til å dyppe i.
